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kochworkshop

Schneller Quinoa Eintopf mit Ronen (vegan)

Kochworkshop: Clean Eating Basics für die ganze Familie

„Clean Eating“ – was heißt das eigentlich? Der aus den USA stammende Begriff bedeutet nichts anderes als „sauberes Essen„. Eine Ernährungsweise, die gerade voll im Trend ist, doch eigentlich Jahrhunderte lang von Generationen vor uns praktiziert wurde. Clean Eating heißt, so natürlich & gesund wie möglich zu kochen & zu […]

Karotten Orangen Suppe mit Pistazien & Minze-2

Kochen – stylen – fotografieren – genießen | mit Lisa & Cliff

Bei diesem Workshop bekommst du doppelte Expertenpower: Lerne von Lisa wie man gesunde Gerichte einfach und schnell zubereitet und ansprechend anrichtet. Des weiteren erfährst du von Fotograf Cliff (Pixelcoma) die theoretischen und praktischen Grundlagen der Food Photography. Diese werden wir gemeinsam bei unserem gekochten 3-Gänge low carb Menü anwenden, bevor […]

Orientalische Küche

Orientalischer Abend mit Mariam: arabisch-türkische Köstlichkeiten

Unsere kulinarische Reise nimmt dich mit in die Genusswelt des Orients. Verpackt in abwechslungsreichen Gerichten aus der arabisch-türkischen Küche zeigt dir Mariam bei diesem Kochworkshop, wie du verschiedene orientalische Köstlichkeiten ganz einfach und authentisch zubereiten kannst. Kombiniert mit der traditionellen Musik aus Ägypten und der Türkei, lädt dieser Abend zum Genießen ein. Überrasche gemeinsam mit Miriam […]

Low carb Salami Pizza

Low carb Italian Food {glutenfrei}

Wir Österreicher lieben ja die italienische Küche. Egal ob Pizza, Pasta, Gnocchi, Risotto oder Tiramisu – man kann kaum widerstehen. Leider sind diese italienischen Klassiker aber alles andere als gesund und ausgewogen. Sie enthalten SEHR VIELE Kohlenhydrate. Die meisten fühlen sich nach dem Essen solcher Speisen müde, aufgebläht und „zu voll“. Danach passiert mit diesem Überschuss […]

Low carb Topfen Quinoa Auflauf

Low carb Frühstück & Brunch {glutenfrei}

„Frühstücke wie ein König,…“ hieß es früher schon. Ein ausgewogenes, zuckerfreies und glutenfreies Frühstück liefert uns die nötige Energie für den Tag, verhindert Heißhunger-Attacken, Darmprobleme, hält uns lange satt und auf Dauer gesund und schlank. Doch was essen, wenn Brot, Marmelade, Müsli, Nutella & Co wegfallen? Ich zeige dir im […]

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