Muffins & Cupcakes

Schoko Kekse

Vegane low carb Schoko Ingwer Kekse

Vegane Kekse, die auch noch glutenfrei (also ohne Getreide) und low carb (also auch gänzlich ohne Zucker) sind…

Low carb Preiselbeeren

Low carb Preiselbeeren Marmelade

Warst du schon auf den Bergen Tirols um Preiselbeeren zu pflücken? „Das rote Gold“, wie es in Skandinavien genannt wird, ist nämlich nicht nur besonders lecker zu Wildgerichten, sondern obendrein noch enorm gesund. Die Verwandte der Moosbeere (= Heidelbeere) ist sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wird sehr gerne als Heilpflanze eingesetzt. Sie ist entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem (gut, bevor der […]

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