Beschreibung
Gesund kochen kann super einfach sein, schnell gehen und der ganze Familie schmecken – wenn man’s richtig macht. Mit meinem 1. Kochbuch „Gesunde Wohlfühlküche“ und meinem 2. Kochbuch „Die schnelle low carb Küche für jeden Tag – clean, zuckerfrei, glutenfrei“ möchte ich mit insgesamt 115 einfachen, schnellen und unkomplizierten Rezepten zeigen, dass es ohne Einschränkungen möglich ist, für die ganze Familie gesund zu kochen. Dabei bleibe ich meiner low-carb-high-fat Ernährungsphilosophie treu. Natürlich sind alle Rezepte clean, zuckerfrei und glutenfrei. Doch das Wichtigste: Mit diesen Rezepten wirst du erkennen, dass du weder hungern noch geschmacklos essen musst, um dich gesund zu ernähren.
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Mein 1. Kochbuch „Gesunde Wohlfühlküche“
Dieses Kochbuch bringt Schwung in die moderne Ernährungsweise und zeigt uns mit ihren leicht umsetzbaren Rezepten, wie einfach es ist, sich gesund zu ernähren. Und das ganz ohne Verzicht! In diesem Kochbuch findest du 50 einfache, schnell, sättigende und natürlich schmackhafte Rezepte, die garantiert gelingen. Alle Rezepte spiegeln meine Ernährungsphilosophie wieder, sie sind also clean, low carb, glutenfrei und zuckerfrei. Neben den Rezepten findest du auch zahlreiche Informationen zu dieser Ernährungsweise in der Einleitung. Zudem stelle ich dir bei jedem Rezept ein besonderes Kraut oder Gewürz vor. Aromatischen Kräuter und Gewürze bieten neben einer köstlichen Geschmacksvielfalt auch die unterschiedlichsten positiven Effekte: Als Kraftspender, Immunstärker, Abnehmhilfe oder Seelentröster sind sie unschlagbar und dabei auch noch ganz natürlich.
Mein 1. Kochbuch im Überblick
- Gesundes Essen, das wirkt und Spaß macht: entschlacken, beruhigen, abnehmen, stärken und vieles mehr
- 50 einfache, schnelle und schmackhafte Rezepte für die ganze Familie
- Frühstück, Suppen, Vegane Hauptspeisen, Vegetarische Hauptspeisen, Fleisch & Fisch Hauptspeisen, Nachspeisen
- Die Kraft der Kräuter & Gewürze nutzen: 50 Rezepte mit natürlichen Energiespendern
- Tradition trifft Innovation: Naturheilkunde in Verbindung mit glutenfrei, low carb und Clean Eating
- perfekt für ein warmes Frühstück, einen gesunden Mittagssnack oder ein leichtes Abendessen
- Infoguide zu den wohltuenden Inhaltsstoffen heimischer Wildkräuter
- Traumhafte Fotografien von Nadja Hudovernik
Mein 2. Kochbuch „Die schnell low carb Küche für jeden Tag“
Im August 2018 erschien mein 1. Kochbuch „Gesunde Wohlfühlküche“. Bereits nach der Veröffentlichung startete ich damit, an meinem 2. Kochbuch zu arbeiten, dass ich dieses mal auch selbst fotografiert habe. In meinem 2. Kochbuch „Die schnelle low carb Küche für jeden Tag“ gehe ich auf Wünsche meiner Kunden und Follower ein und stelle 65 schnelle und einfache Rezepte vor, bei denen ich zum größten Teil zu regionalen Zutaten greife. Zudem findest du bei jedem Rezept einen Meal-Prep-Tipp, der dir helfen soll, das jeweilige Gericht richtig vorzubereiten und zu lagern. Der Fokus liegt also auf einer gesunden Familienküche, die jeder im Alltag integrieren kann und auch der ganzen Familie schmeckt.
In der Einleitung des Buches findest du zudem einen verständlichen Überblick über die low carb Ernährungsweise. Ich erkläre auch, was clean eating bedeutet und wie du der Zuckerfalle im Alltag entfliehen kannst. Zudem findest du in meinem 2. Kochbuch eine Liste mit den low carb Must-Haves samt Erklärung der Lebensmittel (Verwendung, Lagerung, Einkauf, etc.).
Mein 2. Kochbuch im Überblick
- 65 schnelle & einfache Rezepte für die ganze Familie
- Frühstück, Suppen, Vegane Hauptspeisen, Vegetarische Hauptspeisen, Fleisch & Fisch Hauptspeisen, Nachspeisen, Snacks & Getränke
- Low carb, clean, zuckerfrei & glutenfrei
- Meal-Prep-Tipp bei jedem Rezept
- Authentische und ästhetische Fotografien (von mir!)
- Verständliche Erklärung der Ernährungsphilosophie als Einleitung
- Liste mit low carb Must-Have Lebensmittel für deinen Vorratsschrank
- Sowohl für Singles als auch Familien
- Mehr Wohlbefinden ohne Verzicht
- Veröffentlicht vom Tyrolia Verlag
bambi2708 (Verifizierter Besitzer) –
Wir haben uns Deine Kochbücher gekauft, da mein Freund und ich unsere Ernährung grundlegend umstellen wollen. Wir kochen nun täglich Deine tollen Rezepte nach und fühlen uns nicht nur wohler, sondern merken auch, dass unser Körper sich positiv verändern. Deine persönliche Widmung motiviert uns auch an „schlechten“ Tagen uns gesund zu ernähren 🙂
Die Rezepte sind wirklich gut erklärt und ganz leicht zum nachkochen (bis jetzt war ich ein Koch-Muffel und hätte mir auch nie vorstellen können selber Brot oder Müsli zu backen…). Nun stehe ich sogar richtig gerne in der Küche und probiere die verschiedensten Rezepte aus!
Was uns auch sehr gut gefällt (und das Problem werden wahrscheinlich viele kennen…) ist, dass es die ganzen Zutaten auch in Österreich zu kaufen (nicht nur in Reform-Häusern, sondern auch in anderen Geschäften wie z.B. Billa oder Interspar) bzw. es hier eine tolle Liste gibt, auf der die Zutaten zu den entsprechenden Online-Shops verlinkt sind. Bei anderen Kochbüchern hatten wir immer das Problem, dass gewisse Zutaten einfach nicht erhältlich waren und man die Motivation verliert, wenn man die Hälfte der Rezepte nicht nachkochen kann…
Dieses Problem gibt es bei Deinen Kochbüchern überhaupt nicht und allein das ist 10 Sterne wert!!!!
Weiters wird im Kochbuch „Gesunde Wohlfühlküche“ auch auf die Wirkung verschiedenster Kräuter eingegangen, was sehr interessant ist. Ich wusste zwar, dass Kräuter gegen die verschiedensten „Wehwehchen“ helfen, aber so erklärt habe ich es noch nie bekommen.
Das Buch „Die schelle Low Carb Küche für jeden Tag“ erklärt das Konzept der Low-Carb-Ernährung sehr gut und leicht verständlich. Wir haben uns zwar vorher schon mit diesem Konzept beschäftigt, aber wussten auch noch nicht alle Details die hier erklärt wurden.
Für alle, denen es genauso geht, können wir dieses Buch wärmstens empfehlen, da man wirklich viel lernen kann!
Die Rezepte haben auch meinen Eltern sehr gut geschmeckt und wir werden die Muttertags-Aktion ausnutzen und auch meinen Eltern Deine Bücher schenken 🙂
Wir freuen uns darauf weitere Rezepte und auch Deine anderen Bücher auszuprobieren!
Liebe Grüße
Viktoria +Mark