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20 gesunde Rezepte zum Muttertag | DIY Muttertagsgeschenk

Du möchtest deine Mama, Oma, Frau, Godi oder Freundin heuer zum Muttertag mit etwas Selbstgemachtem überraschen? Dann bereite ihr doch eine gesunde low carb Torte, Cupcakes, Muffins oder etwas Herzhaftes (falls sie nicht so die Süße ist) zu. In diesem Beitrag findest du die besten low carb Rezepte zum Muttertag, die natürlich alle glutenfrei und zuckerfrei sind. Für einen Genuss ohne Reue.

Gesunde Rezepte zum Muttertag | low carb, zuckerfrei & glutenfrei

1) Low carb Muttertags-Torte (zuckerfrei & glutenfrei)

Auf meinem Blog und auch meinen Kochbüchern findest du zahlreiche Rezepte für zuckerfreie und glutenfreie low carb Torten, die zwar super aufwendig aussehen, aber auch für Backanfänger gut umsetzbar sind. Meine Favoriten zum Muttertag sind:

2) Low carb Cupcakes zum Muttertag (zuckerfrei & glutenfrei)

Wenn es besonders schnell gehen soll für dein Muttertagsgeschenk oder du einfach keine Torten-Bäckerin bist, dann empfehle ich dir meine low carb Cupcakes als gesundes aber trotzdem super leckeres Geschenk. Meine liebsten low carb Cupcakes (natürlich alle zuckerfrei & glutenfrei) zum Muttertag sind:

Weitere super einfache low carb Cupcakes findest du in meinem 2. Kochbuch „Die schnelle low carb Küche für jeden Tag“. Wäre das nicht ein schönes Geschenk zum Muttertag, zusätzlich zu den selbstgemachten Cupcakes?

3) Zuckerfreie Pralinen zum Muttertag schenken

Ich liebe Schokolade und ich liebe Nüsse. Ganz besonders toll finde ich die Kombination. Geht’s dir genau so? Dann solltest du meine selbstgemachten, zuckerfreien Schoko Nuss Pralinen unbedingt einmal ausprobieren. Diese eignen sich übrigens wunderbar als DIY Geschenk aus der Küche, zb. zum Muttertag, Geburtstag oder als Mitbringsel.

Zuckerfreie Schoko Nuss PralinenZuckerfreie Schoko Nuss Pralinen

4) DIY Peeling als Geschenk zum Muttertag

Wusstest du, dass es super einfach ist ein Peeling selbst herzustellen. Alles was du dafür brauchst ist Salz (oder Zucker, den du verwerten willst), etwas hochwertiges Öl und optional Tee oder ätherische Öle. Die genaue Anleitung für dein selbstgemachtes Peeling als Geschenk zum Muttertag findest du HIER.

Schwarztee Vanille Peeling | DIY Geschenke aus der Küche

5) Selbstgemachte, zuckerfreie Marmeladen als Geschenk

Wenn man selbst eine zuckerfreie Marmelade aus regionalem und saisonalem Obst bzw. Beeren herstellst, kann man auch immer gleich etwas mehr machen und einen Teil als Geschenk / Mitbringsel nutzen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass sich JEDER über eine zuckerfreie Marmelade freut, weil man so etwas auch nicht in einem Supermarkt kaufen kann. Hier ein paar Ideen:

Das Rezept für eine zuckerfreies Nutella findest du übrigens in meinem 2. Kochbuch.

6) Low carb Knuspermüsli im Glas zum Muttertag (zuckerfrei & glutenfrei)

Mittlerweile eines meiner liebsten Geschenke, egal zu welchem Anlass, ist das zuckerfreie und glutenfreie low carb Knusper Müsli (= Granola). Es ist so einfach und schnell zubereitet und auch für jedermann / frau machbar. Wenn es ausgekühlt ist, füllst du es einfach in eine schönes Glas und beschriftest es. So kann es dann verschenkt und auch von der Beschenkten gelagert werden.

Low carb Knusper Müsli 2.0 | Granola zuckerfrei & glutenfrei

7) Veganes low carb Knäckebrot zum Muttertag (glutenfrei)

Auch das vegane low carb Knäckebrot ist in meiner Küche und als Geschenk für alle möglichen Anlässe nicht mehr wegzudenken. Ich liebe es, genau so viel tausende andere. Die super einfach Zubereitung kannst du dir in diesem Video anschauen. Ein Rezept mit vielen Kräutern findest du in meinem 2. Kochbuch, zwei andere Varianten auf meinem Blog.

Low carb Knäckebrot

8) Veganes low carb Mousse au Chocolat (zuckerfrei & glutenfrei)

Das beliebteste Dessert auf meinem Blog ist das vegane low carb Mousse au Chocolat. Dieses ist so einfach und schnell gemacht, dass du es kaum glauben kannst, wie cremig und lecker es ist. Dieses low carb Rezept ist natürlich zuckerfrei, glutenfrei und zudem ohne Eier & Milchprodukte (also vegan). Es lässt sich hervorragen ein einem Einmachglas vorbereiten und, weil es vegan ist, ohne Probleme ungekühlt transportieren. Deshalb eignet sich das zuckerfreie Mousse au Chocolat hervorragend als Geschenk zum Muttertag.

Veganes low carb Mousse au Chocolate mit Cashewbutter Crème & Kokosschaum

9) Veganer low carb Müsliriegel (zuckerfrei & glutenfrei)

Gerade Snacks für Kinder enthalten oftmals Unmengen von zugesetztem Zucker. Kaufe also die Snacks nicht sondern mache diese einfach selber. Meine veganen low carb Müsliriegel (natürlich zuckerfrei & glutenfrei) sind im Handumdrehen gemacht und lassen sich auch super gemeinsam mit dem Kind / mit den Kindern zubereiten. So viele Mamas haben mir schon berichtet, wie gut die low carb Müsliriegel bei ihren Liebsten ankamen. Aber auch gestresste Mamas mögen diesen gesunden Snack unglaublich gerne. Jeder mag gesunde Snacks, verschenke also mal diese low carb Müsliriegel, zum Beispiel zum Muttertag!

Veganer low carb Müsliriegel |gesunder Snack für gute Nerven

Ich hoffe, dieser Beitrag mit vielen gesunden und leckeren Rezepte zum Muttertag gefällt dir und es sind ein paar Rezepte dabei, die du umsetzen möchtest. Ich freu mich auch auf dein Kommentar unter diesem Blog Beitrag mit Feedback zu den Rezepten.

Gesunde Rezepte zum Muttertag
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