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Die Kochschule

"Tue deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen"  - Teresa von Ávila

Kochworkshops & Voträge

Ich veranstalte regelmäßig Kochworkshops (Kochkurse mit Theorie & Praxis) & Vorträge zu unterschiedlichen Themen in und um Tirol. 

Alle meine Workshops & Veranstaltungen bauen auf dem CLEAN EATING Prinzip auf. Die Grundlagen dieser Ernährungsweise sind für mich unerlässlich, weshalb alle Gerichte automatisch zuckerfrei, kohlenhydratarm und glutenfrei sind. 

Meine Veranstaltungen sind sind für jeden, egal ob Anfänger oder Profi, geeignet und sollen den Zugang zur gesunden Küche erleichtern.


Teambuilding & BGF für Unternehmen

Gemeinsam kochen verbindet! Gerne gestalte ich einen individuell zugeschnitten Kochworkshop für dich und dein Team.

  • Als Teambuilding Event
  • Im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • Als Weihnachts- oder Betriebsfeier
  • Meetings mit Showcooking
  • Miete der Eventfabrik in Innsbruck (Bilder siehe weiter unten)

Für Gastro & Hotels

Die Wahl des Hotels & Restaurants hängt laut neusten Studien zum größten Teil vom kulinarischen Angebot ab. Die Nachfrage nach einer schmackhaften aber gesunden Kost wird immer größer. Man möchte im Urlaub nicht zunehmen sondern gesund schlemmen. Ebenso möchte sich der Kunde nach einem Restaurantbesuch fit und gesättigt fühlen.

Ich schule das Küchen- & Servicepersonal um auch glutenfrei, low carb Speisen anbieten zu können.

 

Die Eventfabrik

Seit September 2018 darf ich mich in einer 200m2 großen Kochschule im exklusiven Möbelhaus mg interior in Innsbruck verwirklichen. Möchtest du unsere Eventfabrik mieten? Dann melde dich gerne bei mir.

Die meisten meiner Kochworkshops finden in Innsbruck statt. Ein paar mal im Jahr verschlägt es mich aber auch nach Mieders, ins idyllische Seminarhaus Zeit & Raum sowie ins Tiroler Unterland (meine Heimat). 

Werde ich von einem Restaurant oder Hotel gebucht, finden die Schulungen natürlich direkt dort statt, wenn gewünscht.

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