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Kochworkshop: Gesunder Darm | Schluss mit Blähbauch & Co

12. Februar | 15:00 - 18:30

109€

Plagen dich häufiges Unwohlsein, Blähbauch oder Krämpfe nach dem Essen und du weißt nicht, woran das liegen kann? Beim Kochworkshop „Gesunder Darm“ mit Susi lernst du, worauf du in deiner alltäglichen Ernährung achten solltest, um aus deinem gereizten Darm einen Wohlfühldarm zu machen. Ständige Verdauungsprobleme sind nämlich keinesfalls die Norm und wirken sich neben deiner körperlichen Gesundheit auch auf deine Stimmung und dein Gemüt aus.

 

Kochworkshop „Gesunder Darm“ in Innsbruck

Forscher fanden heraus, dass bestimmte Bestandteile von Lebensmittel bei Menschen mit einem empfindlichen Verdauungstrakt vermehrt Verdauungsprobleme verursachen. Diese Bestandteile werden unter dem Sammelbegriff FODMAPs zusammengefasst. FODMAPs sind verschiedene Arten von Kohlehydrate, die für den menschlichen Darm schwer bis gar nicht verdaulich sind. Sie kommen auf natürliche Art und Weise in einigen Lebensmittel vor und können belastende Verdauungsprobleme verursachen.

In diesem Kochworkshop in Innsbruck bringt dir Expertin Susi das Prinzip der Low FODMAP Ernährungsform näher und erklärt dir, wie du deinen Alltag Low FODMAP und demnach verträglicher gestalten kannst. Dieses Wissen wendest du dann im Praxisteil, bei der Zubereitung von Low FODMAP Gerichte, direkt an.

 

Ablauf des Kochworkshops

Ganz nach Susi‘s Motto: „Erst wenn wir verstehen, warum wir essen, was wir essen, können wir unsere Lebensqualität mit der Macht der Ernährung langfristig steigern“, beginnt der Workshop mit einem ausführlichen Theorieteil. Während du einen leckeren Aperitif genießt, erklärt dir Susi die Grundlagen der Low FODMAP Ernährungsform. Sie zeigt dir anhand von Beispielen, wie du deine Küche ab sofort verträglicher und darmfreundlicher gestalten kannst und wie auch deine Lieben zu Hause von den Low FODMAP Gerichten begeistert sein werden. Außerdem erfährst du, wie du beim Einkaufen zwischen Low FODMAP und high FODMAP Produkten unterscheiden kannst, welche versteckten FODMAPs deinen Alltag schwerverdaulich machen und welche Rolle die Zubereitungs- und Aufbewahrungsweise von Lebensmittel für deinen Darm spielt.

Hervorragend ausgestattet mit diesem Grundwissen wird in kleinen Gruppen mit der Zubereitung verschiedener Low FODMAP Gerichte begonnen. Diese werden gemeinsam verkosten und den Großteil nimmst du mit nach Hause. Bringe daher unbedingt Tupperware oder andere verschließbare Aufbewahrungsboxen mit, du wirst sie brauchen.

Wir verwenden bei allen Koch mit Herz Kochworkshops ausschließlich sehr hochwertige, bevorzugt regionale & saisonale Zutaten. Gemüse & Obst beziehe ich direkt aus der Region.

 

Über low FODMAP Expertin Susi

Susi

Susi ist Bloggerin zum Thema „Mehr Lebensqualität durch einen gesunden Darm mithilfe der Low FODMAP Ernährung“. Nebenberuflich ist sie Fitnesstrainerin, weshalb eine ausgewogene, kräftigende und vor allem verträgliche Küche für sie nicht wegzudenken ist. Auf ihrem Blog myFODMAP teilt Susi ihre persönlichen Erfahrungen zu ihrer Reizdarm-Geschichte und wie sie es nach vielen Jahren endlich geschafft hat, mithilfe von Low FODMAP ihre Beschwerden in den Griff zu bekommen. Sie möchte für andere Menschen, die ebenfalls mit Darmproblemen zu kämpfen haben, einen Ort schaffen, wo sie alles über einen darmfreundlichen Alltag lernen, wo sie sich mit anderen Betroffenen im Vertrauen austauschen und wo sie sich verstanden und ernst genommen fühlen. Die Kombination aus darmfreundlicher und gesunder Ernährung sowie einem durchaus bewegten Alltag stellen für Susi die Grundpfeiler eines gesunden Lebensstils dar und mit diesem möchte sie anderen Menschen zu mehr Lebensqualität verhelfen.

 

 

Details zum Workshop 

  • DATUM: 12. Februar 2022
  • UHRZEIT: 15.00 – ca. 18.30 Uhr
  • PREIS: 109,00 €  – im Preis inkludiert sind:
    • jegliche Lebensmittel & alkoholfreien Getränke
    • ein ausführliches E-Book mit Infos & Rezepten zum Workshop
    • ein tolles Goodie Bag mit vielen hochwertigen Geschenken für jeden Teilnehmer
  • ORT: Miele Aktivküche Innsbruck (nähe DEZ)
  • WORKSHOP LEITERIN: Susanne Schwarzl

CORONA RICHTLINIEN: Bei allen meinen Kochworkshops und Vorträgen gilt die 2G Regel . Unter diesen Umständen ist eine Maske nicht notwendig. Dein grüner Pass wird vor Eintritt kontrolliert.

Details

Datum:
12. Februar
Zeit:
15:00 - 18:30
Eintritt:
109€
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Lisa von Koch mit Herz
Telefon:
+4367688690722
E-Mail:
info@kochmitherz.com
Website:
www.kochmitherz.com

Veranstaltungsort

Innsbruck
Valiergasse 60
Innsbruck, 6020 Österreich
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Karten

Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für dieses Event aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketanzahl verändert werden.
Ticket Kochworkshop Darm 12.2.22
109,00
2 verfügbar

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Gerne gestalte ich einen individuellen Gutschein deiner Wahl. Schicke mir einfach eine Anfrage an lisa@kochmitherz.com.

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