fbpx

Suchergebnisse für: Paprika

Low carb Nudelsalat im Glas mit Paprika-Marillen Pesto

Low carb Nudelsalat im Glas mit Paprika-Marillen Pesto | vegan

Ein Nudelsalat im Glas ist eines der besten Gerichte für unterwegs. Er lässt sich hervorragend vorbereiten und so ins Glas schichten, dass alles lange frisch und knackig bleibt. Heute stelle ich euch die gesunde Version vom klassischen Nudelsalat vor: Den veganen low carb Nudelsalat mit Glas mit Paprika-Marillen Pesto. Das fruchtige Pesto macht dieses „to-go“ Gericht zu einem richtigen Geschmackserlebnis und versorgt dich mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen.

Wildkräuter Salat mit Paprika Nuss Sauce

Wildkräuter Salat mit Paprika Nuss Sauce

Dieses Rezept klingt vielleicht unspektakulär, denn was ist schon das Besondere an einem Salat, richtig? Tja, dieser Wildkräuter Salat mit Paprika Nuss Sauce ist deshalb so besonders, weil diese Sauce einfach unschlagbar ist. Sie ist nicht nur für unglaublich viele Zwecke einsetzbar, sondern auch noch super lecker, super gesund und sogar vegan. Ich liebe sie und möchte sie deshalb unbedingt mit dir teilen.

Vegan gefüllte Paprika mit Linsen © Lisa Shelton-3

Vegan gefüllte Paprika mit Linsen | Essen nach dem Zyklus

Meine vierteilige Serie „Essen nach dem Zyklus“ geht in die 3. Runde. Nach der Follikelphase und dem Eisprung geht der weibliche Körper in die Lutealphase. Gerade in dieser Zyklusphase leiden viele Frauen unter PMS (Prämenstruelles Syndrom), Blähungen oder Krämpfen. Es gibt aber auch für diese Phase besonders spezielle Lebensmittel, die dabei helfen, diesen unangenehmen Begleiterscheinungen vorzubeugen oder sie zu mildern. Die folgenden vegan gefüllten Paprika mit Linsen bieten sich hier hervorragend an und schmecken zudem ausgesprochen lecker.

Frittata mit Paprika

Schnelle Frittata mit Paprika | Gesundes Frühstück

Eine Frittata ist eigentlich ein italienisches Omelett, das dort kalt oder warm, als Vorspeise, Hauptspeise oder Frühstück gegessen wird. Ich finde, dass diese schnelle und vor allem gesunde & leckere Eierspeise doch prädestiniert ist für meinen low carb Blog, oder? Eier sind von Natur aus sehr eiweißreich, enthalten wertvolle und ernergieliefernde Fette sowie auch viele Vitamine und Mineralstoffe. Achte beim Kauf der Eier aber unbedingt darauf zu BIO Freilandeiern zu greifen, denn diese besitzen noch sehr viele dieser wertvollen Inhaltsstoffe. Die folgende schnelle Frittata mit Paprika wäre doch ein tolles Frühstücks fürs Wochenende, oder?

Gefüllte Paprika mit Faschiertem

Gefüllte Paprika mit Faschiertem

Gegrillt wird mittlerweile das ganze Jahr über. Ich liebe es low carb Gerichtewie diesen unglaublich leckeren gefüllten Paprika mit Faschiertem zu grillen. Besser gesagt, ich lasse sie Sean grillen :-). Für mich ist es nicht nur eine zeitliche Erleichterung, sondern auch geschmacklich eine Abwechslung zu der klassischen Zubereitung in Pfanne oder Backofen.

Herzhaft gefüllte low carb Palatschinken (glutenfrei)

Herzhaft gefüllte low carb Palatschinken (glutenfrei)

Wer liebt nicht Palatschinken? Wusstest du, dass du diese einfache Mehlspeise auch ganz ohne Getreidemehl zubereiten kannst? Neben meinen süßen low carb Palatschinken im 2. Kochbuch, zeige ich dir heute in diesem Beitrag, wie du herzhafte low carb Palatschinken (natürlich glutenfrei) in wenigen Minuten herstellen kannst. Das Video zur Zubereitung […]

5 Tipps gegen Schwangerschaftsübelkeit

10 Tipps gegen Schwangerschaftsübelkeit | Hausmittel die wirklich helfen

Plagt dich auch die Schwangerschaftsübelkeit? Bereits ab der 4. Schwangerschaftswoche litt ich an ganztägiger Übelkeit (von wegen Morgenübelkeit), ich hatte keinen Appetit und nichts schien ansprechend für mich. Vor allem in den ersten Wochen der Schwangerschaftsübelkeit war es so schlimm, dass ich fast verzweifelte. Ich probierte wohl jedes Hausmittel und jeden Tipp, den ich gelesen oder gehört habe aus. Welche Hausmittel aber wirklich gegen die Schwangerschaftsübelkeit geholfen haben, erfährst du in diesem Beitrag.

2. Kochbuch shop

Kochbuch „Die schnelle low carb Küche für jeden Tag“

65 Rezepte: Clean – Zuckerfrei – Glutenfrei

JETZT NEU: Mein 2. Kochbuch „Die schnelle low carb Küche für jeden Tag“ beinhaltet 65 gesunde low carb Rezepte, die alle clean, zuckerfrei und glutenfrei sind. Zudem liegt der Fokus auf einer besonders schnellen und einfachen Zubereitung und der Verwendung von bekannten und bevorzugt regionalen Produkten. Meine Gerichte schmecken der ganzen Familie und lassen sich gut vorbereiten bzw. aufbewahren. Bei jedem der Rezepte findest du zusätzlich einen Meal-Prep-Tipp. Mit diesen Rezepten wirst du erkennen, dass du weder hungern noch geschmacklos essen musst, um dich gesund zu ernähren.

Nutze meine Aktion: Kaufe beide meiner Kochbücher im Bundle und erhalte ein Lesezeichen GRATIS dazu.

Veganer low carb Müsliriegel |gesunder Snack für gute Nerven

30 gesunde Snacks zum Mitnehmen ohne Kühlung

Egal ob für Ausflüge, Wanderungen, Road Trips, Reisen, die Arbeit oder Schule – packe für dich und deine Liebsten gesunde (am besten selbstgemachte) Snacks & Speisen ein um ungesunden Zuckerfallen gar nicht erst zu verfallen. In diesem Blog Beitrag verrate ich dir 30 gesunde und leckere Snacks zum Mitnehmen, die […]

Frau Zyklus Baby Kinderwunsch

Ernährung und Zyklus: Die wichtigsten Nährstoffe für Frauen

Monat für Monat müssen wir Frauen einiges auf uns nehmen: Wir durchleben den weiblichen Zyklus und spüren stets Veränderungen an unserem Körper. Wie so oft, spielt deine Ernährung in Bezug auf den Zyklus eine wichtige Rolle. Du erfährst in diesem Blog Beitrag, warum eine gesunde Ernährung und besonders das Spurenelement […]

Darm und Psyche - Darm gut, alles gut?

Darm und Psyche – Darm gut, alles gut?

Hast du dich auch schon mal gefragt, wieso deine Verdauung in stressigen Zeiten verrückt spielt oder du plötzlich Bauchschmerzen bekommst, wenn du dich vor etwas fürchtest? Hier ist die sogenannte Darm-Hirn-Achse im Spiel – eine intensiven Verbindung dieser beiden Organe. In diesem Blog Beitrag erfährst du, wie Darm und Gehirn […]

Must-have Lebensmittel für die gesunde low carb Küche

Must-have Lebensmittel für die gesunde low carb Küche

Du möchtest mehr und gesünder kochen um dich wieder wohl(er) in deiner Haut zu fühlen? Dann bist du auf meinem Blog genau richtig. Bevor du aber mit dem gesunden Kochen startest, solltest du dir diesen Blog Beitrag über die must-have Lebensmittel für die gesunde glutenfreie, zuckerfreie und cleane low carb […]

10 effektive Tipps gegen Karies

10 effektive Tipps gegen Karies

Wer schon einmal ein Loch im Zahn hatte, weiß wie unangenehm Karies sein kann. Der Karies (auch Zahnfäule genannt) greift die härteste Material unseres Körpers – den Zahnschmelz – an und zerstört diesen Schritt für Schritt. Also am besten man lässt es nicht einmal soweit kommen! In diesem Beitrag zeige […]

E-Book Nudel Gerichte Shop Grafik

Kostenloses E-Book: Low carb Nudel-Gerichte | 10 Rezepte

In diesem KOSTENLOSEN E-Book findest du 10 einfache, schnelle und natürlich trotzdem gesunde low carb Nudel-Gerichte für die ganze Familie. Die Zutaten dieser Gerichte kennst du bestimmt und findest du auch in jedem Supermarkt. Alle enthaltenen Rezepte in diesem E-Book sind vegan oder vegetarisch.

Orientalischer low carb Grillgemüse Salat (vegan)

10 Tipps zur Resteverwertung von Gemüse | Zucchini, Kraut & Co

Zucchini, Kürbis, Kraut, Gurken und Co – gerade jetzt in den spätsommerlichen Monaten gibt es so manches Gemüse geradezu im Überschuss! Oft wissen wir dann schon kaum mehr, wie wir die Resteverwertung gestalten sollen. In diesem Blog Beitrag stelle ich dir 10 regionale Gemüsesorten vor, die jetzt Saison haben und […]

Low carb Pumpkin Pie

Low carb Pumpkin Pie (glutenfrei & zuckerfrei)

Kürbis ist eines der vielseitigsten Gemüsesorten die ich kenne. Die meisten verwende Kürbis nur in pikanten Gerichten. Ich muss gestehen, dass ich Kürbis in einem süßen Speisen, also Desserts, NOCH lieber mag. Ich verwende gebratenen Kürbis sogar in meinem morgendlichen Joghurt statt Beeren. Auch wenn es im ersten Moment komisch klingt, Kürbis in einem Kuchen kennen dann doch einige, oder? Neben meinem veganen low carb Pumpkin Pie, gibt es heute ein weiteres Rezept für einen (nicht veganen) low carb Pumpkin Pie. Dieser gelang mir tatsächlich noch besser als der vegane Bruder 🙂

Hanf, Cannabis, Marihuana & Haschisch: Wo liegt der Unterschied?

Hanf, Cannabis, Marihuana & Haschisch: Wo liegt der Unterschied?

Hanf ist ein regionales Superfood und gerade in aller Munde! Hanf, Cannabis, Marihuana und Haschisch: Diese Begriffe werden jedoch gerne synonym verwendet und allgemein in den Topf „Gras“ geschmissen. Allerdings gibt es rund um die Cannabispflanze mehr Unterschiede, als man glaubt. Ich habe mich in meinem heutigen Beitrag mit diesem […]

Veganes low carb Körner Brot (glutenfrei)

Veganes low carb Körner Brot (glutenfrei)

Kein Brot auf meinem Blog ist so beliebt wie das allererste, das glutenfreie low carb Körner Brot. Für alle, die sich vegan ernähren oder eine ähnliche Alternative ohne tierische Produkte suchen, habe ich eine gute Nachricht: Endlich ist es mir gelungen, ein veganes low carb Körner Brot. Dieses ist natürlich, […]

Bindegewebe stärken: 10 Tipps für straffe Haut

Bindegewebe stärken: 10 Tipps für straffe Haut

Man sagte mir früher, ab 25 geht’s für mich als Frau „bergab“. Ein Tiroler Spruch, der wohl auf dem natürlichen Alterungsprozess beruht, der in etwa ab diesem Alter einsetzt. Spätestens mit 30 zeigen sich die ersten Fältchen im Gesicht und Cellulite Dellen an Beinen und Po. Wie schnell und wie wir altern, können wir aber zu einem großen Teil selbst beeinflussen. Viele Tipps, wie du dein Bindegewebe stärkst, um deine straffe Haut zu erhalten oder zurück zu gelangen, erfährst du im folgenden Beitrag.

Spurenelement Eisen: Eisenversorgung, eisenhaltige Lebensmittel & Eisen für Frauen

Spurenelement Eisen: Eisenversorgung, eisenhaltige Lebensmittel & Eisen für Frauen

Eisen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das unser Körper bei jedem Atemzug benötigt. Spielen jedoch verschiedene Faktoren zusammen oder ist die Versorgung durch die Ernährung nicht ausreichend, kann ein Eisenmangel die Folge sein. Kennst du denn deine persönliche Versorgungslage? Was du für eine optimale Versorgung tun kannst, warum Eisen für deinen Körper […]

Kochmodus schliessen