Low Carb High Fat Ernährungsumstellung

Effektiver Fettabbau | mehr Wohlbefinden & Fitness | keine Heißhungerattacken | Darmsanierung | schönere Haut, Haar, Nägel | kein Hungern | kein Jojo-Effekt 

Challenge bedeutet HERAUSFORDERUNG – stelle dich deiner Zuckersucht und besiege diese dauerhaft. Die Low carb Ernährungsweise ist KEINE Diät: Statt zu hungern und zu verzichten, lernst du in den 30 Tagen, welche Lebensmittel in welchem Ausmaß gesund sind, wie du diese gesunde Ernährungsweise dauerhaft in einen stressigen Alltag integrierst und wie du wieder mehr auf deinen Körper hörst. Man verzichtet auf Fertigprodukte, Zucker und unnötige Zusätze. Stattdessen greift man zu natürlichen und hochwertigen Produkten, die dem Körper einen Mehrwert liefern.

Wie läuft die low carb Challenge ab?

Nach deiner Anmeldung und Bezahlung erhältst du noch am selben Tag eine Email mit detaillierten Unterlagen zum Thema Clean Eating, Basics der gesunde Ernährung und natürlich der LOW CARB (= wenig Kohlenhydrate) Ernährung. Darin findest du neben den Grundlagen zu dieser Ernährungsweise auch einen „Fahrplan“ für die nächsten 30 Tage.

Beginnend mit der Selbstanalyse und gemeinsamen Zielsetzung starten wir in die 30-tägige LOW CARB CHALLENGE.

Du erhältst neben einer Produktliste, einem Speiseplan für 30 Tage, ein E-Book mit allen Rezepten für drei Mahlzeiten pro Tag auch Zugang zu einem exklusiven Mitgliederbereich, in dem du alle Unterlagen gesammelt findest und jederzeit abrufen kannst. Weiteres garantiere ich dir meinen Email Support, bei dem ich dir 7 Tage die Woche für all deine Fragen zur Verfügung stehe und innhalb von maximal 2 Stunden antworte. Zu guter Letzt versorge ich dich alle 1-2 Tage mit einer Email mit Hintergrundinformationen, Motivation und Tipps für den Alltag.

Für wen ist die low carb Challenge geeignet?

Ich habe diese 30-tägige Herausforderung (= Challenge) so gestaltet, dass sie für jeden umsetzbar ist: egal ob du Vollzeit arbeitest, studierst und viel lernen musst oder vielbeschäftigte Hausfrau oder Mutter bist – die Speisen der Menüpläne sind bis auf ein paar Ausnahmen alle in weniger als 30 Minuten fertig. Ebenso muss man für die Speisen der low carb Challenge keine besonderen Koch-Kenntnisse haben. Die Challenge eignet sich speziell auch für Personen die sich GLUTENFREI ernähren (müssen).

Um die Umstellung zu schaffen ist es jedoch wichtig, dich mit der Thematik zu befassen, dir Zeit dafür zu nehmen und regelmäßig zu kochen. Aller Anfang ist schwer – mein Programm soll dir den wichtigen und harten ersten Schritt in die richtige Richtung aber soweit erleichtern, dass du nach den 30 Tagen komplett eigenständig weiterhin der low carb Ernährung treu bleiben kannst.

​Du bist dir noch nicht sicher?

Falls du dich fragst, ob meine 30-tägige low carb Challenge überhaupt das richtige für dich ist, habe ich eine kürzere Challenge, die weniger intensiv ist, entwickelt: die 14-tägige ZUCKERFREI CHALLENGE. Hierbei geht es erstmal nur darum, die Zuckersucht zu bewältigen und dient als sanfter Einstieg in die gesunde low carb Ernährung. Sollte dir dieses Programm zusagen, empfehle ich dir aber auf jeden Fall die Low carb Challenge dran zu hängen. Für alle Teilnehmer der Zuckerfrei Challenge gibt es dann natürlich einen Rabatt auf die Low carb Challenge Teilnahmegebühr.

Warum zu viele Kohlenhydrate ungesund sind

Früher hieß es, Fett macht FETT – Ärzte rieten den Fettgehalt in der Nahrung zu reduzieren und natürlich folgten Millionen von Menschen dieser Empfehlung. Der Markt für die vermeintlich guten „light-Produkte“ entsteht, in denen der Fettanteil reduziert, dafür aber der Zuckergehalt erhöht ist. Obwohl der Anteil an Fett in Lebensmitteln in den vergangenen Jahrzehnten reduziert wurde, nahm die Zahl der Übergewichtigen und Kranken stark zu und bewegte viele zum Nachdenken. Auch die Wissenschaft beginnt sich mit dieser Thematik vermehrt zu beschäftigen und veröffentlichte in den letzten Jahren zahlreiche Studien, die belegen, dass JEDES Fett in einem gesunden Maß unbedenklich, dafür aber der Zucker schädlich ist.

Mittlerweile weiß man also aus aussagekräftigen Langzeitstudien, dass es nicht das angeblich böse Fett ist, das uns krank macht, sondern ein Übermaß an schlechten Kohlenhydraten (= Zucker).

Das Problem rührt also von zuckerhaltigen Produkten (Haushaltszucker und Produkte mit zugesetztem Zucker wie zb. Soßen, Fertigprodukten, Früchtejoghurt, etc.) und stärkehaltigen Produkten (Brot, Pasta, Weizen, Reis, etc.).

Isst du mehr Kohlenhydrate, als dein Körper verwerten kann, werden diese in der Leber zu Fett umgewandelt und abgelegt. Dieser Ablauf ist natürlich viel komplexer und kann nicht in einem kurzen Absatz erklärt werden – die Details dazu erfährst du im Laufe der low carb Challenge.

„Low carb“ funktioniert nicht ohne „high fat“

Eine bereits mehrfach wissenschaftlich getestete Möglichkeit Übergewicht und Krankheiten vorzubeugen, sowie fit, leistungsfähig und gesund zu bleiben, ist eine Kohlenhydrat-reduzierte (low carb) Ernährungsweise. Ausschlaggebend dabei ist, dies mit einem erhöhten Fettkonsum (high fat) zu kombiniert (= LCHF), um trotzdem die nötige Sättigung und Versorgung der Organe erzielen zu können. Daher ist eine Low carb Ernährung KEINE Diät, sondern schlichtweg eine Ernährungsweise, bei der man weder hungert, noch den unerwünschten Jojo Effekt ausgeliefert ist. Du wirst sehen, wie viele tolle Speisen (ja, auch Nachspeisen) es als low carb Variante gibt. Obendrein darf man nicht vergessen, dass Fett ein GESCHMACKSTRÄGER ist – low carb high fat schmeckt also GUT 🙂

Mehr dazu erfährst du aber im Laufe der 30 Tage, in denen ich dich regelmäßig mit Hintergrund-Infos, Motivation und natürlich Rezepten versorge.